何謂「石榴」裙？

為何叫「石榴」裙 妳穿過「石榴」裙吧?
你曾拜倒在「她的」石榴裙下?
那知道為什麼叫「石榴」裙嗎?

小時候，在電視劇看到好幾次「某男說自己拜倒在某女石榴裙下」的說法，令我很不解。
問大人們：「明明是布裙，為何叫石榴裙？石榴不是水果嗎？」
大人們有的傻眼，有的說：「石榴裙，應該指的是花裙子吧。」

西域水果 → 安石榴
石榴，原名「安石榴」。
原產波斯(今伊朗)一帶，西元前二世紀時傳入中國。
《博物志》載：「漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴。」

吉祥物
中國人視石榴為吉祥物，暗含多子多福。
婚嫁之時，常於新房案頭置放切開果皮、露出漿果的石榴，亦有以石榴相贈祝吉者。
石榴花，有火紅、桃紅、橙黃、粉紅、白色等顏色，火紅色的最多。
農曆五月，是石榴花開最艷的季節，五月因此又稱「榴月」。

紅裙 = 石榴裙
古人將石榴的果皮及花搗碎，研汁染布，再做成紅色衣物。
因此，人們也將紅裙稱之為「石榴裙」。

(古人將紅裙稱為石榴裙)

拜倒
至於「拜倒在石榴裙下」的說法，則源自於唐明皇與楊貴妃的故事：
唐明皇寵愛楊貴妃，不理朝政，大臣們不敢指責皇上，遷怒於楊貴妃，對她拒不使禮。
一天，唐明皇設宴群臣，邀楊貴妃獻舞助興。
貴妃趁機向皇上耳語：「這些臣子對臣妾側目而視，不使禮，不恭敬，我不願為他們獻舞。」
唐明皇感到寵妃受了委屈，下令百官，爾後見了貴妃一律使禮，拒不跪拜者，以欺君之罪嚴懲。
眾臣無奈，見到楊貴妃身著石榴裙走來，無不紛紛下跪使禮。「拜倒在石榴裙下」的說法因此流傳下來。

(電影《楊貴妃秘史》，唐明皇、楊貴妃)

權勢 → 美貌
不過，「拜倒在石榴裙下」的說法流傳千年後，也轉型了。
唐代眾臣「拜倒在石榴裙下」，是畏於楊貴妃的權勢；
今日的男人「拜倒在石榴裙下」，則是指被女子的美貌所征服。

《簪花仕女圖》中的唐朝女子造型

最廉價的防癌方法

很少有人知道，裝修污染除了甲醛外，還有一種很強的致癌氣體———氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡，沿著這些地方的裂隙擴散到室內，通過呼吸道進入人 體，時間長了，就會誘發肺癌。其實，只要每天開窗半個小時，氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外，天然氣燃燒後也會產生氡，所以廚 房燒水時，最好打開窗戶，關閉與居室連接的門。

日本曾掀起過一股用乾毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究指出，這可以起到防癌作用，因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織裡一種細胞，能起到吞蝕並破壞癌細 胞的作用。
對於中老年人來說，不管是搓、擦還是撓背部，都是一種很好的保健方法。或者用乾毛巾兩端，直式、橫式反覆摩擦整個背部10分鐘左右，直到皮膚通紅發熱為止。

在我國，胃癌發病率最低的省份，是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位的是山東蒼山縣，那裡人均每年要吃掉6公斤大蒜......
專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。
有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。 大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

美國癌症研究協會指出，常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低。大連營養學會副秘書長、大連市中心醫院營養科專家告訴記者，這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質，叫「大豆異黃酮」，能起到以假亂真的作用，和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌症都有預防作用，比如乳腺癌、子宮內膜 癌、宮頸癌和前列腺癌。不過，專家提醒，已經患有這些癌症的人，最好不要喝豆漿，以免對癌細胞形成刺激。此外，患有消化性潰瘍、胃 炎、痛風的人也要少喝。
另外，豆漿最好喝自己磨的，街上 賣的很多是用豆漿粉沖的，大豆異黃酮的含量很低。

美國《讀者文摘》雜誌曾告訴大 家，每天飯後散步30分鐘，或者每週散步四小時，能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現，每天只要走路一小時，就可以降低一半患大腸癌的幾率。
世界上最權威的醫學雜誌之一《新英格蘭醫學雜誌》研究表明，每天喝 6 杯水(每 杯 240克 )的男性，患膀胱癌風險將減少一半，女性患結腸癌風險將降低45%。
委員、天津醫科大學腫瘤 研究所副所長解釋，這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關，走路可以消耗熱量，可直接預防胰腺癌。
世界上最權威的醫學雜誌之一《新 英格蘭醫學雜誌》研究表明，每天喝 6 杯水(每杯 240克 )的男性，患膀胱癌風險將減少一半，女性患結腸癌風險將降低45%。
此外，運動後出汗可使體內的鉛、 鍶等致癌物質隨汗水排出體外，從而起到防癌作用。

北京腫瘤醫院結直腸外科副主任醫 師說，這是因為喝水可以增加排尿、排便次數，把其中可能刺激膀胱黏膜、結腸的有害物質，如尿素、尿酸等排出體外。他還提醒，40 歲以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡，如果有息肉，早點發現能減少其癌變幾率。

在最便宜的防癌處方里，曬太陽算是做到了極致，不用任何花費，就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。
衛生部首席健康教育專家洪昭光教授告訴《生命時報》記者，維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴曬增加皮膚癌風險，每天只要曬 15 分鐘太陽就足夠了。

愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調查，發現每天只要喝四五杯茶，就能將癌症風險降低 40%。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員 韓 教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發現烏龍茶、綠茶、紅 茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。
不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是 6 0 攝氏度左右，茶水浸泡 5 分 鐘後，其中有效成分才能溶在水裡。

專家告訴記者，有調查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。
此外，美國佐治亞大學實驗發現， 唾液有很強的「滅毒」作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲黴素的毒性，在 30 秒內幾乎完全消失。因此，按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼 3 0次，才具有防癌作用。

美國癌症研究會調查發現，每晚睡 眠時間少於7小 時的女性，患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素，它能減緩女性體內雌激素的產生，從而起到抑制乳腺癌的目的。
上海市中醫失眠症醫療協作中心副主任建議，最好晚上10點半前就開始洗漱，做好睡前準備工作，保證11點前入睡，早上6-7點起床。
此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體內免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。

日本《怎樣防治癌症》一書中指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。
《美國臨床營養學雜誌》指出，每 天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。
天津醫科大學附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任、美國癌症基金研究會一位專家表示，最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為，每人每天糖的攝入量應在 50克內。

用來釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質叫白藜蘆醇，對消化道癌症有一定預防作用。
另外，美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每週 500克左右，吃得過多，就會增加患結腸癌的風險。
不過，最近一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃裡分解為有害物質。(生命時報)

越南十八怪

第一怪：路窄房瘦尖頂蓋越南一般都是雙車道，而省道縣道則多為沙土路面，比國道窄得多，兩旁的民房非常窄，但卻很長，寬大概3米至4米，長大概10米至12米，高則一般3至5層。越南房屋受到法式建築的影響房，尖頂的房屋非常普遍，其設計與裝飾極具法國特色，看上去別有風格。

第二怪：人人都把拖鞋踹越南盛產橡膠，且質量上乘，在城市、鄉鎮的大街小巷到處都有賣。不管是雨天還是晴天，他們常年都喜歡穿拖鞋，無論走路、逛街、騎摩托車、開車還是上班、旅遊甚至去赴宴都喜歡穿拖鞋。

第三怪：男人頭上綠帽戴在長期的戰爭中，習慣於高山密林穿梭打仗的男性士兵或地方民兵。如今戴上它則有崇尚英雄，崇尚軍人的意思，許多越南人都以此為榮。此外摩托車已是越南的現代社會的主要交通工具，而且這些綠帽子的價格也比較便宜，花2萬越南盾（大約10元人民幣）就可以買到，所以越南男人都喜歡戴綠帽了。

第四怪：女人臉上手帕蓋越南女性也都希望自己有潔白的肌膚，因為越南天氣炎熱，紫外線強 溫度也很高; 二是為了遮風擋塵，因此在越南街道上可以看到非常多只露兩眼的蒙面女性。

第五怪：汽車沒有摩托快越南在上下班高峰期，各個城市的主要街道都可以看到好像蝗蟲泛濫一樣的摩托車流。這些摩托車密密麻麻，浩浩蕩蕩，滾滾而來，這時候汽車就被摩托車包圍著，如同一條蟲子被一群螞蟻堵住一樣，只能一點一點地挪動。所以摩托車比共汽車快也就不足為怪了。

第六怪：火車跑在家門外在越南，不管是大城市還是小鄉鎮，鐵路都是走街穿巷。在民房的窗戶下面就是亮錚錚的鐵軌，出門邁兩三步就上鐵道了，火車轟隆隆地開來的時候，屋裡的桌子都在搖晃。就連單位的大門口，也有鐵路橫過。越南人在鐵路上行走，踩三輪車，騎摩托車，甚至做買賣到處都是都是在鐵路上面。

第七怪：摘下青草成盤菜越南屬於熱帶雨林氣候，野菜很多，因此越南人吃飯時生菜不可少。這些生菜包括可以吃的樹葉和各種青野菜，種類很多一般是隨著季節的變化而變換。吃法是將這些菜洗淨後，不炒不煮，直接用手拿著蘸上一些醬油或魚露就吃起來了。剛到越南的中國人一般都吃不習慣。

第八怪：桌上魚露人人愛吃越南菜就必須吃魚露，所有濃膩化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味，食物蘸上魚露後送入口中，有種說不出的鮮美，令人回味無窮，也有這時候才能領會越南菜的風味。據說還是越南女人身材窈竅的祕方，魚露相當滋陰，女人長期服用可葆青春。

第九怪：竹筒能當水煙袋在越南，當地人抽煙喜歡用竹筒做的水煙袋，煙氣經過水過濾，可以減低焦油的濃度，味道更加清涼香醇，並且往往是幾個人圍坐在一起抽煙，一個竹筒你吸一口，我再吸一口，輪流抽煙。

第十怪：粽子做成四方塊根據越南的傳說，粽子代表地，天圓地方，所以把粽子做成方形。越南粽子以糯米為主，以綠豆和豬肉為餡，外面則四四方方地包上幾層香蕉葉。每到過年，越南家家戶戶必做越南粽子，越南人相信粽子會給他們帶來風調雨順，五穀豐登，大吉大利。

第十一怪：電視配音一人代在越南各個電視臺播放的非本國的電視劇、電影，都是不分角色配音的，不管男女老少，人物多少，全部的對白都由一個人代替各個角色的配音。越語裡還夾雜著音量稍小的原文對話，但是越南人依然是樂此不疲。

第十二怪：旗袍開叉到腰帶越南旗袍被譽為本國國服，是越南婦女的傳統服裝，其質料通常為絲綢，小豎圓領，上裝胸，緊收腰，前後兩分為兩襟，左右兩側開叉高至腰部，下裝為較寬鬆的褲子，走路騎車都很方便。穿上旗袍的越南婦女顯得身段苗條，端莊優雅而又婀娜多姿，深受越南婦女喜愛。在學校、婚禮、會議等正式場合，旗袍就成了一道獨特而亮麗的風景。

第十三怪：一碗米粉上萬塊越南盾的面值大，小面額越幣有500盾、1000年盾一張的，大面額越幣則有20萬、50萬一張的。現在2500盾越幣大約等於45元台幣，所以台灣人來越南，只要把2000台幣換成越幣，就可以做「百萬富翁」了。所以吃碗米粉花上 上萬塊錢是不足為奇的事情。

第十四怪：沒有檸檬不下菜越南人喜食檸檬，尤其是青檸檬，米線、捲粉、麵條、湯內都要擠點檸檬汁，沾水裡也少不了檸檬汁。其用法相當於中國喜歡添加醋調料一樣，在越南當地人是不吃醋的，就是用的檸檬，幾點檸檬水下去，吃起來有酸酸香香的味道。

第十五怪：家具棺材一起賣在越南土葬是允許的，因此賣棺材的隨處可見，走在越南的市面上，看到家具店門口都擺有棺材一起賣，也不存在什麼像中國要避諱的問題，且越南的棺材顯得小巧，估計跟越南人個頭不高有關係，棺材外塗油漆，鑲以金邊和金色裝飾，顯得很精緻。

第十六怪：陵墓布滿各村寨縱觀越南的歷史，除去近三十年和平年代，前期一直都在進行著戰爭，一百年抗法戰爭， 20年抗美戰爭， 79年又和中國打了一仗，所以越南在戰爭中犧牲的人很多，基本上家家戶戶都有參軍陣亡的，每經過一個村寨的時候，都能看到路邊有一個烈士陵園。

第十七怪：人力三輪倒著踩越南的三輪車，乘客是坐在前面的，車夫在後面蹬，雖然速度不快，但卻比摩托車文雅多了。據說它的結構是根據當時法國殖民者的想法來設計的。因為車夫在前，用力踩車，身上大汗淋漓，微風一吹，乘客難免聞到汗味，於是就改成了現在的結構，既可以避免聞到車夫的臭汗，又可一覽無餘地欣賞風景，真所謂兩全其美，這種車在大城市和旅遊城市比較多。

第十八怪：舢板商鋪水上賣越南是個多雨的國家，水泊眾多，來這個國家旅遊，不管是去號稱天下第八奇蹟的下龍灣還是在其他的湖泊乘船遊玩，停船駐足之間，就會有划小木船的水上商店順勢靠上來，然後就會聽到漁家女用比較熟練的漢語向你兜售越南盛產的熱帶水果、紅木玩意、紫檀筷子、海鮮等，一般舵手也是聽之任之。在南越水泊多，樣樣都在水上賣。